挪威大學課堂教學使用挪威語，但許多課程參考書為英語，因而要求學生有較好的英語水平。挪威各大學要求母語為非英語國家的學生應有TOEFL 成績或IELTS 成績。對于已經在美國、加拿大、英國、澳大利亞和新西蘭的大學學習過1年，且各科目及格也可以免于TOEFL和IELTS考試。

挪威的大學對外國留學生開放的學科是有限制的只有文學、數學和自然科學和社會學學院招收外國留學生。在各學科中，經濟學、信息學專業報考者多，競爭激烈，只能有少數人被錄取。招收信息學碩士研究生的名額則更少。因為只準許本國、北歐國家的學生和僑居挪威的外國人報考醫學、牙醫、藥物和營養學科;只準本國學生報考法學專業，因其只授挪威法律制度和條款，且獲得學位后即可在當地從業。

挪威政府設有官方獎學金和教育貸款兩種。前者是挪威政府向與其簽訂文化交流協議國家的學生和青年研究人員提供的獎學金，為政府之間相互對等性的。而挪威教育貸款基金主要為資助本國學生而設立的，但外國留學生亦可申請。他們須為全日制學習的學生，并具備下列條件之一：

來自發展中國家，并已獲準在挪威居住

在挪威一所大學已正規學習3年(包括預備課)，并已取得良好考試成績;

入學前在挪威至少已工作1年;

已與挪威人結婚或具有挪威難民身份。

凡有以下情況的外國留學生，不予貸款：

已從挪威或外國獲得資助

在另一個發達國家的大學已讀完一門學業;

申請學習博士學位;在本國學習畢業后已工作4年以上。

該貸款一般為期5年，在每學期開學前發放，凡享受貸款的外國留學生，如完成學業后移居其它國家，必須歸還貸款。

因為挪威高等院校有部分碩士專業課程用英語授課，主要是為東歐國家和發展中國家享受挪威研究開發署獎學金，或通過交換項目、配額項目等來挪的留學生提供教育，也接受少量自費留學生。部分交換項目留學人員可以選修碩士課程，但不能獲得碩士學位。